中医胡其松：中医饮食调理与肝癌预防

来源：福州御和堂中医

　　中医饮食调理在预防肝癌方面具有重要作用。以下是一些有助于预防肝癌的饮食建议：

　　1.多吃富含维生素和矿物质的食物：如新鲜蔬菜水果、全谷物等，这些食物有助于增强机体的抵抗力，减少疾病的发生。

　　2.适量摄入优质蛋白质：如鱼类、豆制品等，优质蛋白质有助于修复受损的肝脏细胞，促进肝脏功能的恢复。

　　3.避免高盐、高糖、高脂肪食物的摄入：这些食物会增加肝脏的负担，容易诱发脂肪肝等肝脏疾病，进而增加患肝癌的风险。

　　4.注意饮水安全：避免饮用被污染的水，以免摄入有害物质对肝脏造成损害。